Iniciará próximamente cosecha de miel con sabor de flor de naranjo
- Los naranjos que estarán en floración durante el mes de abril, en el ciclo agrícola primavera-verano 2016, permitirán otorgar el sabor distintivo de la flor del naranjo a la miel.
- Anualmente se producen 650 toneladas de miel tamaulipeca. Por su calidad, este producto no solo tiene demanda en el mercado nacional, sino que además se exporta a Estados Unidos, Japón, Francia, Suecia, Bélgica, Alemania y Arabia Saudita.
En entrevista radiofónica, el Coordinador Estatal del Programa Nacional Abeja Africana de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Samuel Vázquez Nájera, adelantó que próximamente comenzará el periodo de cosecha de la miel de azahar.
Explicó que alrededor de 30 mil hectáreas de naranjo estarán en floración durante el mes de abril -en el ciclo agrícola primavera-verano 2016-, lo que permitirá a las abejas otorgar el sabor distintivo de la flor del naranjo (azahar) a la miel.
Subrayó que entre los municipios por su vocación apícola, sobresale Llera, en donde 80 apicultores llevan a cabo esta actividad.
Sin embargo, indicó, los productores movilizan las colmenas para producir diversos tipos de miel como multifloral, blanca, ámbar y la miel de azahar; siendo esta última la más demandada.
Las buenas prácticas de manejo de los apiarios y las condiciones naturales en Tamaulipas, han permitido que los apicultores de la entidad hayan sido acreedores a primeros y segundos lugares en diversos concursos nacionales de muestras del este edulcorante.
Aunque actualmente en el estado existan únicamente 25 mil colmenas, existen condiciones y capacidad para albergar 250 mil. Sin embargo, precisó, quienes ingresen deben acreditar el cumplimiento con las Normas Oficiales Mexicanas sobre Varroa y Abeja Africana, además de los permisos otorgados por el Gobierno del Estado.
Anualmente se producen 650 toneladas de miel tamaulipeca, reafirmó. Por su calidad, este producto no solo tiene demanda en el mercado nacional, añadió, sino que además se exporta a Estados Unidos, Japón, Francia, Suecia, Bélgica, Alemania y Arabia Saudita.